Buenas!!!
Las vamos a presentar unas de las versiones mas sencillas, pero no por eso deja de ser deliciosa.
Ingredientes
2 Pechugas
1 cda de Mostaza
1 Cebolla
Provenzal
Tomillo
Sal y Pimienta
Preparación
Picar la carne en cubos muy pequeños
Picar la Cebolla en brunoise, y rehogar.
En un bol vamos a mezclar todos los ingredientes, luego separar porciones de 90 gr de la preparación, colocar cada una entre dos hojas de folex y aplastar dando forma a nuestras hamburguesas.